Pečená vepřová kýta s rozmarýnem
Pečená kýta provoněná rozmarýnem. Recept na maso, které chutná teplé s bramborovou kaší nebo zastudena s chlebem.
4.642x
75 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 1 lžička | rozmarýn |
| 2.5 lžíce | olivový olej |
| 600 g | vepřová kýta |
| 1 lžička | česneková sůl |
| 1.5 lžíce | bylinkové grilovací koření |
podle potřeby | |
|---|---|
| slabý vývar | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou kýtu vcelku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a připravíme si marinádu. Do mističky vlijeme olej, vmícháme česnekovou sůl, bylinkové grilovací koření a prolisovaný česnek. Marinádu dobře promícháme.
Kýtu potřeme ze všech stran marinádou. Abychom maso ochutili dokonale, můžeme ji ve středu naříznout a potřít maso i jakoby zevnitř. Posypeme rozmarýnem a necháme pár hodin rozležet.
Vepřovou kýtu dáme do pekáčku a upečeme doměkka. Podle potřeby maso podlijeme slabým vývarem a během pečení kýtu občas přelijeme výpekem. Kýtu s rozmarýnem pečeme asi hodinu nebo déle, záleží, jakou máme troubu.
Pečená vepřová kýta s rozmarýnem chutná s bramborovou kaší, ale dá se podávat i studená jako chuťovka. Před podáváním pečenou kýtu samozřejmě nakrájíme na plátky.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena