Pečená kuřecí stehna na paprice

Pikantní kuřecí stehna pečená na paprice podáváme se širokýma nudlema.


4.782x
45 min
9×

Ingredience

1 ksmrkev
1 lžičkakapary
1 dlbílé víno
1 ksmalá cibule
1 ksčervená paprika
4 kskuřecí stehna
1 lžičkamletá sladká paprika

podle potřeby

olej
vývar

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř
chilli koření
ostrý kečup

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Červenou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Okapané kapary velice jemně usekáme. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.

Na rozpáleném oleji opečeme stehna ze všech stran. Potom je přendáme do pekáčku a na výpeku necháme zpěnit cibulku. K ní přidáme sladkou papriku a chilli koření. Krátce promícháme a vložíme strouhanou mrkev, nakrájenou papriku a kapary. Vše podlijeme vínem a krátce podusíme.

Takto připravenou směs přidáme ke kuřecím stehnům a za častého podléváním vývarem, upečeme v troubě doměkka. Vypečenou šťávu můžeme podle potřeby ochutit ostrým kečupem.

Pečená kuřecí stehna na paprice podáváme se širokými nudlemi, nebo jinými těstovinami a zdobíme čerstvou zeleninou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečená kuřecí stehna na paprice

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká