Pažitková polévka se sýrem
Pažitka nemusí polévku pouze zdobit, může být i její hlavní složkou.
3.293x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | máslo |
| 2 ks | žloutek |
| 1 svazek | pažitka |
| 50 g | sýr |
| 50 g | krupice |
| 1 kostka | masox |
| 100 g | kořenová zelenina |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový oříšek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Na polovině másla osmahneme zeleninu, vmícháme krupici a vše osmahneme dozlatova.
Druhou polovinu másla vyšleháme se žloutky do pěny a vmícháme nastrouhaný sýr.
Osmaženou zeleninu zalijeme vroucí vodou, přidáme masox a vaříme doměkka.
Potom přidáme jemně sekanou pažitku, máslovou pěnu, okořeníme muškátem.
Pažitkovou polévku se sýrem podáváme. Můžeme ji podávat s pečivem nebo krutonky.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena