Párkové ragú s hráškem
Levná, rychlá večeře z ingrediencí, které bývají většinou v lednici.
2.977x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 2 ks | cibule |
| 100 ml | smetana |
| 3 lžíce | kečup |
| 400 g | párek |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 0.5 balíčku | hrášek mražený |
| 4 ks | brambory vařené |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| sekaná petržel | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mražený hrášek nasypeme do trošky vroucí osolené vody, krátce podusíme a slijeme. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme. Brambory nakrájíme na kostičky. Párky nakrájíme na kousky asi 3 cm dlouhé, každý kousek nařízneme na obou koncích do tvaru kříže a opečeme na oleji.
Vsypeme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme ji, vmícháme kečup a krátce podusíme.
Smetanu rozmícháme s moukou, nalijeme do párkové směsi a krátce podusíme. Přidáme kostičky brambor, hrášek, sůl, pepř, cukr, zamícháme a prohřejeme.
Párkové ragú s hráškem podáváme posypané sekanou petrželkou.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnce | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena