Papriky se zeleninovou náplní

Zvolíte- li různě barevné papriky, bude pokrm také barevně zajímavý. S bramborem nebo pečivem je to dobrota!


3.0715x
60 min

Postup přípravy

Z omytých paprik vyřízneme stopky a pak jádřince, vypláchneme je zevnitř. Vložíme je do vroucí vody a asi 5 minut je povaříme a potom necháme vychladnout. Ostatní zeleninu nakrájíme na nudličky, zlehka ji osmahneme na oleji, přidáme nakrouhané zelí a necháme vše podusit, až je vše měkké. Touto směsí plníme papriky, poskládáme je do zapékací misky a zalijeme marinádou a necháme ještě asi 25 podusit. Marinádu uděláme tak, že mrkev ( 100 g ), celer ( 15 g ), cibuli ( 50 g ) nakrájíme nadrobno. Přidáme kečup a necháme podusit. Potom směs zalijeme bujónem, zakápneme octem a ochutíme. Ještě asi 10 minut vaříme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Papriky se zeleninovou náplní

Zpět na recept