Papriky se zeleninovou náplní
Zvolíte- li různě barevné papriky, bude pokrm také barevně zajímavý. S bramborem nebo pečivem je to dobrota!
3.0715x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | ocet |
| 130 g | cibule |
| 70 g | celer |
| 50 g | pórek |
| - - | kečup |
| 200 g | mrkev |
| 400 g | paprika |
| 100 g | hlávkové zelí |
| 200 ml | bujón |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z omytých paprik vyřízneme stopky a pak jádřince, vypláchneme je zevnitř. Vložíme je do vroucí vody a asi 5 minut je povaříme a potom necháme vychladnout. Ostatní zeleninu nakrájíme na nudličky, zlehka ji osmahneme na oleji, přidáme nakrouhané zelí a necháme vše podusit, až je vše měkké. Touto směsí plníme papriky, poskládáme je do zapékací misky a zalijeme marinádou a necháme ještě asi 25 podusit. Marinádu uděláme tak, že mrkev ( 100 g ), celer ( 15 g ), cibuli ( 50 g ) nakrájíme nadrobno. Přidáme kečup a necháme podusit. Potom směs zalijeme bujónem, zakápneme octem a ochutíme. Ještě asi 10 minut vaříme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena