Papriky na smetaně

Papriková směs s rajčaty, šunkou a smetanou. Rychlá a jednoduchá.


3.1401x
75 min

Ingredience

1 lžíceolej
sůl
200-250 gšunka
1 kscibule
1-2 dlsmetana
4-5 ksrajče
1 lžícehladká mouka
1 dlmasový vývar
50 ganglická slanina
citronová šťáva
4 kszelená paprika
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika

Postup přípravy

Cibuli a papriku očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a papriku se slaninou na nudličky. Šunku nakrájíme na kostičky. Rajčata nařízneme, spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

Na pánvi si necháme zesklovatět slaninu. Přidáme cibuli a vše chvilku restupeme. Pak přidáme papriky. Směs osmažíme, podlijeme vývarem a asi 5 minut podusíme. Potom směs doplníme rajčaty a šunkou. Nakonec ještě vše osolíme, opepříme a zasypeme mletou paprikou. Dusíme doměkka.

Ve smetaně rozmícháme mouku a zalijeme tím směs a chvíli povaříme. Hotovou směs podáváme s dušenou rýží, s vařenými brambory, těstovinami, nebo jen s pečivem.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Papriky na smetaně

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena