Paprikový salát s celerem

Zeleninový salát vhodný pro odtučňovací kůru, pokud vynecháme ořechy na ozdobu.


2.851x
15 min

Ingredience

sůl
1 kscibule
300 gceler
1 kscitron
mletý bílý pepř
100 mlzeleninový vývar
1 lžíceřepkový olej
1 kspaprika červená
1 kspaprika žlutá
1 kspaprika zelená
3 lžícesekané ořechy
200 mlbílý nízkotučný jogurt

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Celer očistíme a nakrájíme na nudličky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme blanky a semínka. Poté je nakrájíme na tenké proužky. Cibuli na rozehřátém oleji zesklovatíme, přidáme celer, krátce osmažíme, podlijeme vývarem a asi 10 minut dusíme. Poté přidáme papriky a ještě 5 minut vaříme. Odstavíme a necháme vychladnout. Z citronu vymačkáme všechnu šťávu, smícháme ji s jogurtem a vzniklou zálivkou přelijeme vychladlou zeleninu. Osolíme, opepříme a navrch ozdobíme sekanými ořechy.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Paprikový salát s celerem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena