Paprikový salát s celerem
Zeleninový salát vhodný pro odtučňovací kůru, pokud vynecháme ořechy na ozdobu.
2.851x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 300 g | celer |
| 1 ks | citron |
| mletý bílý pepř | |
| 100 ml | zeleninový vývar |
| 1 lžíce | řepkový olej |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 ks | paprika žlutá |
| 1 ks | paprika zelená |
| 3 lžíce | nasekané ořechy |
| 200 ml | bílý nízkotučný jogurt |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Celer očistíme a nakrájíme na nudličky. Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme blanky a semínka. Poté je nakrájíme na tenké proužky.
Cibuli na rozehřátém oleji zesklovatíme, přidáme celer, krátce osmažíme, podlijeme vývarem a asi 10 minut dusíme. Poté přidáme papriky a ještě 5 minut vaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Z citronu vymačkáme všechnu šťávu, smícháme ji s jogurtem a vzniklou zálivkou přelijeme vychladlou zeleninu. Osolíme, opepříme a navrch ozdobíme sekanými ořechy.
autor admin_martina
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena