Ovocné knedlíky z kynutého těsta
Někdo dává přednost tvarohovým ovocným knedlíkům, někdo bramborovým a jiný kynutým. Tyto kynuté jsou fakt vynikající.
3.8199x
75 min
17×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | cukr |
| 1 ks | vejce |
| 125 ml | mléko |
| 1 lžíce | tuk |
| 20 g | droždí |
| 0.5 kg | ovoce |
| 250 g | hrubá mouka |
na ozdobu | |
|---|---|
| 3 lžíce | máslo |
| cukr krupice | |
| 0.3 kostky | tvrdý tvaroh |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Droždí rozmícháme se lžičkou cukru, mléka, mouky a necháme vzkypět.
Do mísy prosijeme mouku, přidáme vejce, vzešlý kvásek, podle potřeby mléko (nemusí být potřeba celé množství) a zpracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny kynout.
Pak těsto rozdělíme na kousky, do každého zabalíme kus ovoce, zakulatíme a necháme na pomoučněném válu chvíli kynout.
Nakynuté knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut. Jakmile vyplavou, scedíme je, každý knedlík propíchneme vidličkou, aby vyšla pára.
Ovocné knedlíky z kynutého těsta podáváme sypané strouhaným tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.
Do mísy prosijeme mouku, přidáme vejce, vzešlý kvásek, podle potřeby mléko (nemusí být potřeba celé množství) a zpracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny kynout.
Pak těsto rozdělíme na kousky, do každého zabalíme kus ovoce, zakulatíme a necháme na pomoučněném válu chvíli kynout.
Nakynuté knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut. Jakmile vyplavou, scedíme je, každý knedlík propíchneme vidličkou, aby vyšla pára.
Ovocné knedlíky z kynutého těsta podáváme sypané strouhaným tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..