Ovocná bublanina
Jednoduchá bublanina do které můžeme použít ovoce podle chuti.
3.1119x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | ovoce |
| tuk na vymazání | |
| hrubá mouka na vysypání | |
těsto | |
|---|---|
| sůl | |
| 3 ks | vejce |
| 150 g | strouhanka |
| 250 ml | mléko |
| 1 lžíce | cukr krupice |
| citronová kůra | |
| 2 lžíce | hrubá mouka |
na ozdobu | |
| 2 balíčky | vanilkový cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce oddělíme a z bílků ušleháme tuhý sníh.
Do mléka zašleháme sůl a žloutky, nastrouhanou citronovou kůru, cukr, strouhanku a hrubou mouku. Nakonec lehce vmícháme tuhý bílkový sníh.
Troubu předehřejeme na 180°C, hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme na připravený plech, poklademe omytým a osušeným ovocem kousky másla a upečeme v předehřáté troubě.
Po upečení ovocnou bublaninu ihned pocukrujeme, nakrájíme na porce a horké podáváme.
Do mléka zašleháme sůl a žloutky, nastrouhanou citronovou kůru, cukr, strouhanku a hrubou mouku. Nakonec lehce vmícháme tuhý bílkový sníh.
Troubu předehřejeme na 180°C, hlubší plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme na připravený plech, poklademe omytým a osušeným ovocem kousky másla a upečeme v předehřáté troubě.
Po upečení ovocnou bublaninu ihned pocukrujeme, nakrájíme na porce a horké podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na bublaninyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..