Vaření.czReceptyOřechový dort s vaječným koňakem

Ořechový dort s vaječným koňakem

Dort pro slavnostní příležitost s trochou alkoholu.


3.352x
60 min

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháme cukry a žloutky. Strouhanku smícháme s ořechy a pomalu je vmícháme do základu těsta. Nakonec vmícháme rum. Troubu předehřejeme. Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Nalijeme do ní těsto a v předehřáté troubě pečeme dozlatova. Upečený korpus necháme vychladnout a teprve pak jej vytahujeme z formy. Korpus by se mohl srazit. Pak korpus rozkrojíme, namažeme nugetou, přiklopíme. Smetanu ušleháme se ztužovačem. Ořechový dort natřeme vlnovitě cik cak kolem dokola šlehačkou pomocí lžíce. Vrch dortu pokapeme vaječným koňakem a můžeme ozdobit i rozehřátou čokoládou. Ořechový dort s vaječným koňakem necháme vychladit a můžeme podávat.
user-icon

autor veselajda

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Ořechový dort s vaječným koňakem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena