Z hladké mouky, cukru moučka, mletých ořechů, vejce, kakaa, rumu a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.

Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme obdélníčky, které navíjíme na kovové trubičky lehce potřené tukem. Velikost si určíme sami podle toho, jak máme velké kovové trubičky. Spoje dobře přitiskneme.

Trubičky dáme na plech s pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.

Upečené trubičky sundáme z kovových trubiček, konce namáčíme do čokoládové polevy a klademe na mřížku, kde je necháme okapat a ztuhnout. Nakonec trubičky naplníme připraveným máslovým krémem.

Ořechové trubičky podáváme s šálkem kávy nebo čaje ke svátečnímu pohoštění.

Vyzkoušejte také kakaové piškoty polo-nero