Ořechové pitté

Recept na výbornou ořechovou buchtu.


4.115x
60 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
1 ksžloutek
15 dkgtuk
2 lžícesmetana
15 dkghladká mouka

náplň

4 ksžloutek
5 ksbílek
15 dkgcukr moučka
15 dkgmleté ořechy

Postup přípravy

Z tuku, žloutku, smetany, mouky a soli vypracujeme těsto. Ořechové těsto dáme asi na 1 hodinu do studené vody odpočinout. Zatím si připravíme nádivku. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a ořechy. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Potom z těsta vyválíme 2 pláty. První plát dáme na pečící papír, dáme připravenou náplň a přikryjeme druhým plátem. Ořechové pitté propícháme vidličkou, aby během pečení unikala pára. Ořechové pitté pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Upečené Ořechové pitté ocukrujeme, nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor rojana.zn

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Ořechové pitté

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena