Omáčka z opečených paprik

Recept na omáčku z lehce opečených paprik, která se báječně hodí k hovězímu steaku a grilovanému masu.


2.9663x
30 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, oloupaný česnek utřeme. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Čerstvé bylinky nasekáme.

V pánvi rozpálíme olej, vsypeme cibulku a osmažíme, stačí jí cca 5 minut a občasné promíchání. Poté přidáme utřený česnek, paprikové nudličky a znovu 5 minut smažíme. Přilijeme smetanu, přidáme bylinky, sůl a pepř a promícháme. Omáčku z opečených paprik dusíme tak dlouho, až je tekutina skoro odpařená a zeleninu jen lehce pokrývá.

Omáčka z opečených paprik nejlépe chutná ke steakům a grilovanému masu.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omáčka z opečených paprik

Zpět na recept