Oběd se Zdenkou

Také s kamarádkou nevíte, co si uvařit dobrého? Co třeba nové brambory a plátek krkovičky se zeleninovou oblohou?


3.693x
35 min

Postup přípravy

Maso dobře očistíme a okořeníme. Přidáme trochu pepře, zakapeme olivovým olejem a necháme chvíli uležet.
Mezitím si oškrábeme nové brambory a dáme je v mírně osolené vodě vařit.

Necháme si dobře nahřát pánev a vložíme na ni naložené plátky masa. Po krátkém orestování a zatažení maso otočíme a přikryjeme pokličkou. Plátky pečeme asi 25 minut, můžeme je průběžně otáčet.

Připravíme si dva talíře a ozdobíme je krájenou zeleninou.

Měkké brambory scedíme a servírujeme je na talíře. Přidáme hotové plátky krkovičky a šťávou, která se z masa vydusí, přelijeme brambory.

Podáváme s tatarskou omáčkou nebo kečupem. Záleží, které pochutině dáme přednost.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Oběd se Zdenkou

Zpět na recept