Do misky rozťukneme a vajíčka a rozšleháme. Přidáme trochu strouhanky, mléka pro zjemnění a osolíme. Vzniklá hmota by měla být hustší.
Na pánev nalijeme olej, plátky chleba obalujeme ve vajíčkové hmotě a z obou stran smažíme.
Na hotové obalované chleby si mažeme kečup a dáváme na ně nakrájenou cibuli.