Moje kuchařka

marion

zden

laky

norbert

Vše

klen

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Vynikající recept na nepečený moučník s tvarohovým krémem.

Střecha z BeBe sušenek

Hlavní chody

Recept na rychlé lívance, které přesto chutnají jako klasické. Recept jsem získala od kamarádky.

Rychlé lívance

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Chuťovky

sůl

zakysaná smetana

kari koření

lžička

lžiček

lžičky

nastrouhaná houska

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

mletý  černý pepř

chilli omáčka

lžíce

lžic

sušený česnek

kuřecí špalíčky

koření Horalka

sušená mletá hořčice

Pečené kuřecí špalíčky

Vyzkoušejte recept na kuřecí kousky obalované v ochucené strouhance. Pečeme je na plechu bez tuku v troubě.

Z kuřecích špalíčků odstraníme kůži, pak je opláchneme studenou vodou, promícháme s osolenou a chilli omáčkou ochucenou zakysanou smetanou a necháme v chladu alespoň 3 hodiny (nejlépe však do druhého dne) odležet.

Troubu předehřejeme na 175 °C a plech vyložíme alobalem nebo pečícím papírem. V míse promícháme čerstvou strouhanku se sušeným česnekem, kořenící směsí Horalka, kari kořením, sušenou mletou hořčicí a mletou paprikou. Směs osolíme a opepříme, poté vložíme do vhodné plastové uzavíratelné nádoby a důkladně promícháme.

Do ochucené strouhanky vložíme několik kousků špalíčků, nádobu uzavřeme a silou asi minutu potřásáme tak, aby se co nejvíce směsi &quot;vtlačilo&quot; do masa. Tímto způsobem obalíme všechny kuřecí špalíčky, které přendáme na plech a pečeme nejdříve z jedné strany 30 minut, pak všechny kousky otočíme a dopečeme ještě následujících 20 minut.

Pečené kuřecí špalíčky podáváme s bramborovými hranolky nebo bramborovou kaší a zeleninovými saláty.

Jarka Petrová

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

podle chuti
	800 g	kuřecí špalíčky
		sůl
		mletý černý pepř
marináda
	250 ml	zakysaná smetana
	1-2 lžíce	chilli omáčka
na obalení
	0.5 lžičky	kari koření
	1 hrnek	nastrouhaná houska
	1-2 lžičky	sušený česnek
	1 lžička	koření Horalka
	0.5 lžičky	sušená mletá hořčice

Pečené kuřecí špalíčky

Ingredience

podle chuti

marináda

na obalení

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Kuřecí játra na grilu

Bylinkové kuřecí řízečky

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Kuřecí stew

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Vše

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby