Novohradský kapr
Recept na paprikového kapra v česneku.
2.9837x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 palička | česnek |
| 1 ks | kapr |
| olej na smažení | |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
| máslo | |
podle chuti | |
| petrželka | |
na obalení | |
| 200 g | polohrubá mouka |
| 1-2 lžičky | mletá sladká paprika |
| 1 lžička | mletá pálivá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek oloupeme, prolisujeme a utřeme se solí. Kapra očistíme a naporcujeme. Hladkou mouku smícháme s oběma paprikami.
V pánvi rozehřejeme olej. Jednotlivé porce kapra důkladně potřeme česnekovou pastou. Pak je obalíme v paprikové mouce a ihned je klademe do rozehřátého oleje, kde je pečeme dozlatova.
Novohradského kapra podáváme s vařenými brambory nebo kaší a přeléváme omastkem nebo máslem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena