Nepravá husí játra

Paštika, která výborně chutná s pečivem.


4.621x
60 min
2×

Postup přípravy

Umeleme vepřová játra najemno. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Do jater přidáme koření. Žloutky rozšleháme se šlehačkou, přidáme z bílků sníh a smícháme. Nepravá husí játra nalijeme do sádlem vymazané a moukou vysypané formy. Dobrý je srnčí hřbet.

Nepravá husí játra pečeme přibližně 40 minut.
user-icon

autor vejvodka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nepravá husí játra

Zpět na recept