Postup přípravy

Připravíme si běžnou formu na nepečené dorty. Drobné ovoce (maliny, ostružiny, jahody nebo borůvky) omyjeme a necháme okapat.
Připravíme si krém. Změklé máslo nejdříve vymícháme dohladka s cukrem a vanilkovým cukrem. Potom zašleháme tvaroh a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou smetanu se ztužovačem.
Na dno formy poklademe vrstvu piškotů, pokryjeme polovinou krému a posypeme ovocem. Opět dáme piškoty, zbytek krému a ovoce.
Dort polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme připravili rozpuštěním čokolády na vaření společně s tukem.
Nepečený tvarohový dort s ovocem dáme nejlépe přes noc do lednice ztuhnout. Druhý den nakrájíme na trojúhelníky a podáváme.

Ovoce volíme podle chuti a toho, co máme zrovna po ruce. Nejlépe však používáme čerstvé.

Desítka receptů na skvostné chlazené dorty aneb Jak udělat oslavu, když nepečeme?

Blíží se oslava a nemáte chuť péct dort nebo si na něj netroufáte? Nic není ztraceno, dort totiž můžeme snadno poskládat z piškotů, krémové náplně a ovoce. Práci pak místo trouby zastane chladnička, ve které se suroviny spojí.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Michy

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

judita.j

14. 03. 2020 09:59

nejen tvarohový

Tuto nepečenou lahůdky děláme více než 30 let. Jen vůbec ne s tvarohem, dávám dvě smetany na šlehání - vyšlehat a do toho s citem zamíchat jednu kysanou smetanu. Ovoce dávám jen kompotované, sirup z kompotu v hrnečku smíchám s troškou rumu a vyskládané piškoty jím nejdřív jemně ovlhčím. Zkuste, není to zrovna moc dietní, ale dělá se tak 2x do roka a je prostě mňamózní.

Anita

09. 08. 2012 07:15

Dort jsem delala s ostruzinami ze zahradky (asi 500 g) a prekvapive dobre, nebylo to vubec kysele. Krem vazne super, jen doporuciju delat cokoladovou polevu z polovicni davky, bohate to stacilo, ta cokolada je dost vyrazna a myslim, ze by sla i vynechat. Pro priste ovoce zaliju jen zelatinou.

žaneta

26. 10. 2011 19:40