Připravíme si krém. Smetany vyšleháme do tuha a smícháme s pomazánkovým máslem a cukrem. Rum smícháme se silnou kávou.

Piškoty namáčíme v silné kávě s rumem a klademe na dno dortové formy. Vrstvu piškotů potřeme krémem. Rozložíme další vrstvu piškotů a potřeme krémem. Vrstvy střídáme a končíme krémem. Dort Malakov posypeme kakaem. Můžeme jej ozdobit ovocem a zalít želatinou. Také jej můžeme posypat kokosem a strouhanou čokoládou. Zdobíme prostě podle fantazie.

Nepečený dort Malakov dáme do lednice ztuhnout. Vychlazený dort nakrájíme a můžeme podávat.