Nenáročný masový závin

Chutný pikantní závin s mletým masem. Výborný recept.


4.69x
60 min

Ingredience

náplň

2 stroužkyčesnek
1 lžícestrouhanka
1 lžícepetrželka
3 ksrajče
0.5 lžičkyoregano
2 ksjarní cibulka
400 gmleté maso mix
0.5 sklenkyčervené suché víno

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
pikantní koření

na potření

máslo

těsto

1 balíčeklistové těsto

Postup přípravy

Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Tři větší rajčata nařízneme, spaříme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Petrželku nasekáme nadrobno. Mleté maso orestujeme bez oleje na teflonové pánvi, dokud nechytne barvu. Přidáme nasekanou cibuli s česnekem a po chvíli nakrájená oloupaná rajčata. Podlijeme červeným vínem a pomalu dusíme asi 15 minut. Masovou směs podle chuti dochutíme pikantním kořením, solí a pepřem. Přidáme petrželku, oregano, strouhanku a promícháme. Listové těsto vyválíme na slabý plát a obložíme masovou směsí. Závin zavineme, potřeme rozpuštěným máslem a jemně propícháme vidličkou. Masový závin pečeme v troubě předehřáté na 190 °C dozlatova asi 30 minut. Nenáročný masový závin asi po 10 minutách chladnutí nakrájíme na plátky a podáváme.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nenáročný masový závin

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena