Na vále smícháme prosátou mouku s cukrem, mletým kořením (skořice, hřebíček), kakaem, ořechy a špetkou soli. Do směsi na hrubém struhadle nastrouháme studené máslo. Promícháme a nakonec zaděláme rozkvedlaným vejcem. Zaděláme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout, nejlépe do druhého dne.

Formičky na pracny velmi spoře vymažeme máslem a plníme těstem po okrajích formičky. Pracny pečeme v předehřáté troubě asi 5 minut.

Ještě horké vánoční pracny vyklopíme na vál a pocukrujeme ze všech stran směsí moučkového a vanilkového cukru.

Nejlepší vánoční pracny podáváme na tác s ostatním cukrovím.