Nakládané papriky plněné zelím

Pochoutka k masu. Plněné paprikové lusky v nálevu.


3.0559x
60 min
3×

Postup přípravy

Nakrouháme zelí na jmené nudličky, promícháme s cukrem, solí a tymiánem a necháme odležet, aby zelí trochu zkřehlo.


Odstáté zelí trochu promačkáme a naplníme do paprik, které jsme zbavily semen. Vložíme do hnce a zalijeme sladkokyselým nálevem svařeným s kořením, nebo směsí povařené vody a octa v poměru 2:1. Nálev ještě trochu osladíme a přidáme olej.


Papriky vložíme do sklenic a zalijeme hotovým nálevem. Sterilujeme 20 minut při teplotě 80°C.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nakládané papriky plněné zelím

Zpět na recept