Nadýchané lívance s javorovým sirupem a jahodovým přelivem
Rychlý tradiční dezert připravený podle snadného osvědčeného receptu.
4.712x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 2 lžíce | máslo |
| 350 ml | mléko |
| 170 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | cukr krupice |
| 1 lžíce | kypřicí prášek do pečiva |
| 2 ks | velká vejce |
podle potřeby | |
| máslo na smažení | |
poleva | |
| 100 g | kukuřičný škrob |
| 200 g | čerstvá jahoda |
| 100 g | třtinový cukr |
| javorový sirup | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a solí. Přidáme mléko prošlehané s vejci. Metlou vše smícháme na husté těsto a zašleháme do něj rozpuštěné zchladlé máslo. Těsto necháme 10 minut až půl hodiny odpočinout.
Pánev rozehřejeme na vyšší teplotu a rozpustíme v ní oříšek másla. Naběračkou vlijeme tolik těsta, aby vznikla placka o průměru asi15 centimetrů. Smažíme, dokud nezačnou vyskakovat hnědé puchýřky (trvá to asi minutu), pak lívance obrátíme a pokračujeme ještě minutu. Hotové placky uchováme na teplém místě.
Na přeliv můžeme jahody pokrájet na půlky, nebo je necháme v celku. Jahody dáme do kastrolu s troškou vody a cukrem a necháme je ohřát k bodu varu. Ve 2 dl vody si rozmícháme velkou lžíci kukuřičného škrobu a za stálého míchání vlijeme k jahodám. Jahodový přeliv necháme provařit.
Nadýchané lívance s javorovým sirupem a jahodovým přelivem podle fantazie úhledně naservírujeme na talíře a podáváme jako výborrný teplý sladký dezert.
autor Alakarte-cz
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z americké kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena