Nadýchaná ananasová bábovka
Recept na velmi dobrou bábovku se sušeným ananasem.
4.824x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 125 g | solamyl |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 200 g | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 125 g | hladká mouka |
| 1 kostka | máslo ( nebo tuk ) |
těsto 1 | |
|---|---|
| 5 lžic | ananasový džus |
| 100 g | kandovaný nebo sušený ananas |
podle potřeby | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| olej na vymazaní | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo s vejci a oběma druhy cukru vyšleháme do pěny, přidáme špetku soli. Přisypeme mouku smíchanou se solamylem, práškem do pečiva a promícháme. Polotuhé těsto rozdělíme na poloviny.
Jednu polovinu těsta dáme do vymazané a vysypané formy. Do druhé poloviny vmícháme na jemno nakrájený sušený ananas (papája, pomerančová kůra) a džus (pro dvoubarevnou bábovku můžeme použít i barvivo). Těsto nalijeme na první polovinu do formy a uhladíme směrem ke krajům.
Nadýchanou bábovku vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 175 °C asi 45 minut. Hotovou vychladlou bábovku opatrně vyklopíme.
Nadýchanou ananasovou bábovku pocukrujeme, nakrájíme na dílky a podle chuti podáváme k čaji, kávě, samotnou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na bábovkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena