Muffiny s krémem z bílé čokolády
Recept na kakaové muffiny s brusinkovou náplní, které zdobíme krémem z tvarohu a bílé čokolády.
2.818x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 100 g | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 85 g | máslo |
| 120 ml | mléko |
| 40 g | vanilkový cukr |
| 150 g | hladká mouka |
| 30 g | polohrubá mouka |
| 1 balíček | kypřící prášek do pečiva |
| 3 lžíce | silná káva |
| 2 lžíce | holandské kakao |
krém | |
| 50 g | bílá čokoláda |
| 5 lžic | měkký tvaroh |
na ozdobu | |
| 1 hrst | oříšky |
náplň | |
| 1 sklenice | brusinkový džem |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Smícháme mouky, vanilkový cukr, prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce, mléko, silnou uvařenou kávu, kakao, špetku soli a vznikne nám těsto na muffiny.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech na muffiny vymažeme tukem nebo vložíme košíčky. Když chci muffiny dělat v košíčcích, kápnu do košíčku kapku oleje, pokud tedy těsto na muffiny olej neobsahuje, aby se potom muffin dobře oddělil od papírového košíčku. U silikonových košíčků to není třeba. Těstem naplníme připraveným těstem do 3/4 košíčků
Muffiny pečeme 15 - 20 minut ve spodní části trouby. Poté je necháme mírně vychladnout na mřížce.
Pomocí vykrajovátka vytvoříme dírku a muffiny naplníme brusinkovým džemem
Na krém smícháme měkký tvaroh a nastrouhanou bílou čokoládu. Na košíčky nanášíme krém pomocí pistole, nebo pytlíkem s dírou na okraji. Krém nakonec ozdobíme kousky oříšky.
Muffiny s krémem z bílé čokolády podáváme jako vynikající zákusek k různým příležitostem.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech na muffiny vymažeme tukem nebo vložíme košíčky. Když chci muffiny dělat v košíčcích, kápnu do košíčku kapku oleje, pokud tedy těsto na muffiny olej neobsahuje, aby se potom muffin dobře oddělil od papírového košíčku. U silikonových košíčků to není třeba. Těstem naplníme připraveným těstem do 3/4 košíčků
Muffiny pečeme 15 - 20 minut ve spodní části trouby. Poté je necháme mírně vychladnout na mřížce.
Pomocí vykrajovátka vytvoříme dírku a muffiny naplníme brusinkovým džemem
Na krém smícháme měkký tvaroh a nastrouhanou bílou čokoládu. Na košíčky nanášíme krém pomocí pistole, nebo pytlíkem s dírou na okraji. Krém nakonec ozdobíme kousky oříšky.
Muffiny s krémem z bílé čokolády podáváme jako vynikající zákusek k různým příležitostem.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.