Vejce uvaříme natvrdo, rychle zchladíme a oloupeme. Rajčata důkladně omyjeme. Salát zbavíme vrchních listů, rozebereme na jednotlivé listy a ty důkladně omyjeme. Nejhezčí listy pak je rozložíme na připravený talíř jako trávu.
Z vajíček uřízneme tupý konec tak, aby se dala postavit. Z rajčat vydlabeme dužninu. Kloboučky rajčat nasadíme na vajíčka, majonézou vytvoříme na rajčatovém klobouku puntíky, pokládáme na talíř, kde už je připravený salát a podáváme.