Mrkvové bramboráčky

Recept na bramborové placičky s mrkví, zázvorem a vločkami. Placičky podáváme s jemnou koriandrovou omáčkou.


3.0394x
45 min

Postup přípravy

Brambory oloupeme, mrkev oškrábeme a obojí nastrouháme do mísy. Přimícháme vejce, sůl, pepř, ovesné vločky, zázvor a citronovou kůru.

Na pánvičce smažíme na rozpáleném tuku malé bramboráčky a udržujeme je v teple, dokud nejsou všechny hotové.

Kysanou smetanu ušleháme dohladka, koriandr nasekáme na drobné kousky a přidáme ke smetaně. Koriandrovou omáčku podle chuti osolíme a necháme vychladit.

Mrkvové bramboráčky podáváme s koriandrovou omáčkou jako chuťovku.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mrkvové bramboráčky

Zpět na recept