Mrkvová bábovka s citronovou polevou

Recept na sladkou šťavnatou pochoutku.


4.49x
75 min
2×

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Formu na bábovku vymažeme. Mrkev očistíme a nastrouháme.

Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme po jednom žloutky a ještě chvíli šleháme. Mrkev promícháme s moukou smíchanou s práškem do pečiva. Mouku s mrkví po částech vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme mléko a zlehka vmícháme tuhý sníh. Mrkvové těsto dáme do vymazané formy a pečeme asi 40 minut.

Upečenou bábovku necháme chvilku stát ve formě, pak ji vyklopíme. Mrkvovou bábovku necháme vychladnout. Pak ji přelijeme citronovou polevou. Polevu můžeme zvolit i jinou.
user-icon

autor Lucquie


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mrkvová bábovka s citronovou polevou

Zpět na recept