Tradičním způsobem ušleháme žloutky, cukr, tuk, tvaroh, přidáme dětskou krupičku smíchanou s práškem do pečiva. Lehkým obracením těsta zapracujeme předem ušlehaný sníh z bílků.

Těsto rovnoměrně rozložíme na předem vymazaný a vysypaný plech. Dáme na 10 minut mírně zapéct do trouby, poté povytáhneme a poklademe připraveným pokrájeným a oloupaným kiwi.

Ovoce lze dávat podle chuti, dobré jsou i maliny. Ovoce nesmí být studené! Zasuneme zpět a pomalu dopékáme asi při 180 °C. Moučník s kiwi pečeme zhruba 30 minut.