Moje bramborové knedlíky

Tradiční recept na rychlé a dobré bramborové knedlíky.


4.312x
25 min
1×

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a dáme vařit asi na 20 minut. Na sporák si dáme vařit vodu na knedlíky.

Když jsou brambory uvařené, scedíme je a přesypeme do větší mísy. Brambory řádně rozšťoucháme tak, aby nezůstaly žádně kousky, přidáme krupičku a vejce. Promícháme, aby se těsto na bramborové knedlíky řádně spojilo, pracujeme rychle.

Z těsta rukou vytvoříme 4 válečky a dáme je do vroucí vody. Párkrát podebereme, stáhneme plamen, aby se knedlíky vařily mírně. Po 25 minutách knedlíky vyndáme a můžeme podávat.

Moje bramborové knedlíky podáváme k různým masům a omáčkám.
user-icon

autor andulka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Moje bramborové knedlíky

Zpět na recept