Tabulku hořké čokolády nastrouháme najemno a ve 100 ml horké vody vymícháme dohladka.
Zahřejeme mléko se špetkou soli, mléko však nesmí vařit. Do mléka vmícháme rozpuštěnou čokoládu a cukr. Hrnec stáhneme z plotny a metličkou našleháme do pěny.
Mléčnou čokoládu nalijeme do šálků, posypeme nasekanými mandlemi a podáváme.
Zajímavé komentáře