Dušená zelenina vhodná jako příloha k masíčku nebo i jako hlavní jídlo.
Hodnocení
2.9
/ 5 (997x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
1x
Ingredience
100 g
hrášek
2 špetky
sůl
30 g
máslo
100 g
brambory
100 g
celer
100 g
fazolky
100 g
mrkev
100 g
květák
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. Květák rozebereme na růžičky. Mrkev, brambory a celer nakrájíme na kostičky. Fazolky na nudličky.
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu a lehce ji osmahneme. Přidáme trochu vody, sůl a směs dusíme pod pokličkou doměkka.
Míchanou zeleninu podáváme jako přílohu k dušeným či pečeným masům nebo jako hlavní chod při dietě.