Mexické omelety
Fazole jsou typickou součástí mexické kuchyně
3.0230x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na smažení | |
těsto | |
|---|---|
| sůl | |
| 4 ks | vejce |
| 375 ml | mléko |
| 250 g | hladká mouka |
| 125 ml | minerální voda |
náplň | |
| sůl | |
| 1 ks | pórek |
| mletý bílý pepř | |
| 1 sklenice | sterilovaná rajčata |
| 250 g | sterilované fazole |
| 1 plechovka | kukuřice (malá) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z mouky, vajec, mléka a minerální vody si připravíme hladké hustší těsto, které osolíme a necháme asi 20 minut odstát.
Mezi tím omyjeme pórek a nakrájejíme na kolečka. Na rozehřátém oleji ho osmahneme, přidáme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Do pánve přidáme okapané fazole a kukuřici a krátce dodusíme.
Na druhé pánvi na rozpáleném tuku usmažíme omelety, které plníme připravenou náplní a podáváme.
Mezi tím omyjeme pórek a nakrájejíme na kolečka. Na rozehřátém oleji ho osmahneme, přidáme pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Do pánve přidáme okapané fazole a kukuřici a krátce dodusíme.
Na druhé pánvi na rozpáleném tuku usmažíme omelety, které plníme připravenou náplní a podáváme.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.