Mexická rýže
6 porcí této skvělé přílohy k masu.
3.0820x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 0.5 šálku | cibule |
| 0.3 lžičky | mletý bílý pepř |
| 2 šálky | dlouhozrnná rýže |
| 3 lžíce | přepuštěné máslo |
| 0.8 šálku | rajčatová omáčka |
| 3 šálky | horký drůbeží vývar |
| 1 ks | paprika zelená |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zapneme troubu na 180°C. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme nadrobno. Papriky čistíme, zbavíme jádřinců a blanek a nakrájíme na kostky.
Ve velkém kastrolu osmahneme na rozpáleném másle cibuli, česnek a papriky. Přidáme rýži a restujeme, až se všechna rýže obalí tukem. Přidáme rajčatovou omáčku. Prohřejeme a zalijeme vývarem. Nakonec ještě všechno osolíme a opepříme.
Zakryjeme dobře těsnící poklicí a vložíme do předehřáté trouby. Necháme dusit asi 20 minut. To, že je rýže hotová poznáme tak, že je suchá a kyprá. Hotovou rýži prohrábneme, aby rychleji utekla pára.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z mexické kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena