Mexická rýže 2

Zajímavá sladce ostrá chuť mexické rýže.


3.9133x
60 min

Postup přípravy

Rýži důkladně propereme a osušíme. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Chilli papričky stranou nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a smažíme ji, až zrůžoví. Pak přidáme rozinky, šafrán a zalijeme hrnkem vody. Rýži povaříme, ale nesmí být úplně měkká až rozvařená. V pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme cibuli, česnek a maso a smažíme, než maso zrůžoví. Pak přidáme zbytek koření. Stranou si rozehřejeme polévkovou lžíci oleje a osmažíme na ní papričky. Přidáme je k masu spolu s rajčaty a směs osolíme. Pokud je třeba, podlijeme ji trochou vody a dusíme. Troubu rozehřejeme na maximum. Zapékací misku vymažeme. Rýži smícháme s masovou směsí, vyložíme jí zapékací misku a vše obložíme slaninou. Mexickou rýži vložíme do trouby a zprudka zapečeme. Zapečenou mexickou rýži servírujeme na talíře a ihned podáváme.
user-icon

autor petrsparta

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mexická rýže 2

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z mexické kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena