Tento recept jsem získala od baviče a herce Petra Novotného a jen jsem si jej malinko upravila. Pravdou ale zůstává, že pro mlsouny je to úžasná pochoutka.
Hodnocení
2.6
/ 5 (138x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
1 ks
žloutek
2 lžíce
cukr moučka
4 ks
rohlík
2 balíčky
vanilkový cukr
250 g
odtučněný tvaroh
6 ks
meruňky
podle potřeby
olej
na obalení
2 ks
vejce
cukr moučka
Postup přípravy
Rohlíky rozpůlíme a vydlabeme.
Tvaroh vyšleháme se žloutkem, vanilkovým i moučkovým cukrem do hladkého krému.
Meruňky umyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek.
Všechny půlky rohlíků naplníme lehce tvarohovým krémem, spodní poloviny poklademe třemi polovičkami meruněk a přiklopíme.
Vejce rozšleháme a naplněné rohlíky v nich důkladně namočíme.
Na pánvi rozpálíme olej a rohlíky v něm ze všech stran opečeme. Ještě horké rohlíky obalíme v moučkovém cukru a teplé servírujeme.