Meruňkový likér

Recept na likér z čerstvých zralých meruněk.


5.02x

Postup přípravy

Na likér vybereme opravdu zralé meruňky. Meruňky vypeckujeme, rozpůlíme a zalijeme vodou. Takto necháme 24 hodin louhovat. Poté meruňky slijeme, do vody přidáme cukr a asi 12 minut povaříme.

Vzniklou tekutinu přecedíme přes síto či plátno, smícháme s rumem a jemným lihem.

Meruňkový likér nalijeme do čistých lahví a dobře uzavřeme. Popíjíme podle chuti a příležitosti.

Tip: Ze zbylých meruněk můžeme uvařit meruňkový džem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Meruňkový likér

Zpět na recept