Meruňkové knoflíky
Na oslavy, k nedělnímu kafíčku, nebo třeba na svatbu.
3.151x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| meruňky | |
| 100 g | cukr moučka |
| 150 g | Hera |
| 250 g | polohrubá mouka |
| 100 g | škorobová moučka |
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
poleva | |
| 300 g | cukr moučka |
| 1 ks | citron |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na vál prosijeme mouku a škrobovou moučku. Přidáme nastrouhanou heru a vše důkladně zpracujeme do těsta. Zabalíme do fólie a necháme v chladu půl hodiny odležet.
Odpočinuté těsto vyválíme, vykrajujeme z něj větší kolečka. Vykrájená kolečka rozdělíme na polovinu a z jedné poloviny vykrájíme menším kolečkem vnitřky koleček tak, že nám vzniknou úzké kroužky.
Rozšlehaným vejcem slepíme plná kolečka s kroužky s prázdným středem. Do těchto středů vložíme vždy po půlce meruňky a v horké troubě 250°C upečeme.
Z prosátého moučkového cukru vyšleháme s citrónovou šťávou hladkou polevu, kterou vychladlé koláčky potřeme a necháme ztuhnout.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena