Připravíme si obyčejnou kuchyňskou mísu, do které dáme máslo, krupicový i vanilkový cukr a vejce. Dále vmícháme mouku, prášek do pečiva a s mlékem vyhněteme vláčné, středně husté těsto.
Remosku vytřeme olejem a vysypeme moukou. Omyjeme a vypeckujeme meruňky, pokrájíme a klademe na těsto. Těsto nalijeme do remosky, poklademe meruňkami a remosku přiklopíme poklicí. Pečeme dozlatova.
Hotovou bublaninu necháme vychladnout a přesuneme na talíř nebo tác. Rozkrájíme, posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávát například se sklenicí mléka.
Foto:
Profimedia.cz