Měkké perníčky

Perníčky, které budou chutnat nejen dětem. Po upečení hned měkké a výborné.


4.420x
60 min

Ingredience

těsto

5 ksvejce
7 lžicmléko
12 dkgtuk
1 balíčekprášek do pečiva
5 lžicmed
35 dkgcukr moučka
2 lžičkysoda
1 kghladká mouka
1 balíčekprášek do perníku

na potření

1 ksžloutek

poleva

1 ksbílek
13 dkgcukr moučka
1 lžičkacitronová šťáva

Postup přípravy

Hladkou mouku nasypeme na vál a část dáme stranou, aby se nepletla. Do mouky vmícháme sodu a oba prášky. Uděláme důlek, do kterého přidáme cukr, tuk nakrájený na plátky, ne rozehřátý. Přidáme vejce, med a mléko. Těsto postupně zpracováváme vidličkou a přidáváme všechnu mouku. Těsto na perníčky by mělo 10 - 12 hodin odpočívat. Nejlepší je zadělat těsto ráno a večer péct. Těsto na perníčky válíme 0,5 až 1 cm silné. Perníčky se před pečením potírají žloutkem smíchaným se lžičkou vody. Měkké perníčky pečeme klasicky. Upečené měkké perníčky ozdobíme a máme hotovo.
user-icon

autor lucik2005


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Měkké perníčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena