Mavta
Jižanská specialita. Recept na pokrm z fazolí, brambor, zelí a vepřového.
2.91163x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 600 g | brambory |
| voda | |
| 500 g | fazole |
| 1 kg | kysané zelí |
| 600 g | uzená vepřová hlava |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Fazole namočíme den předem a v téže vodě uvaříme doměkka.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Pak je rozšťoucháme. Maso vaříme spolu se zelím. Když je maso uvařené, vyjmeme je a do zelí přimícháme fazole. Pak základ zahustíme šťouchanými brambory.
Maso vykostíme a nakrájíme na plátky.
Horkou mavtu rozložíme na talíře, obložíme kousky masa a podáváme s tmavým chlebem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovinské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena