Mátové sorbeto s příchutí piva
Nezvyklé sorbeto s pivem a mátou, které nás zaručeně v teplých dnech osvěží. Použila jsem pivo nealko, které se může vyměnit za alkoholické.
4.25x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 150 g | cukr |
| 200 ml | voda |
| 2 ks | bílek |
| 30 g | čerstvá máta |
| 1 lžíce | citronová štáva |
| 330 ml | světlé pivo nealko |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve důkladně opereme lístečky máty a necháme je oschnout na čistém plátýnku.
Připravíme si sirup. Přivedeme k varu vodu s cukrem, cukr se musí rozpustit. Do cukrového sirupu přidáme lístečky máty a vaříme dalších 5 minut. Po převaření vypneme a necháme vystydnout. Již vychlazený sirup s lístky uložíme na 6 hodin do lednice.
Po uplynutí stanovené doby sirup s lístky přefiltrujeme pomocí sítka. K získané nažloutlé kapalině přidáme studené pivo (na značce nezáleží) a citronovou šťávu. Našleháme bílky a přidáme je zlehounka k pivní směsi.
Směs na mátové sorbeto nalijeme do zmrzlinovače a necháme pracovat alespoň 20 - 30 minut.
Mátové sorbeto s příchutí piva podáváme ihned ozdobené lístečkem máty.
Připravíme si sirup. Přivedeme k varu vodu s cukrem, cukr se musí rozpustit. Do cukrového sirupu přidáme lístečky máty a vaříme dalších 5 minut. Po převaření vypneme a necháme vystydnout. Již vychlazený sirup s lístky uložíme na 6 hodin do lednice.
Po uplynutí stanovené doby sirup s lístky přefiltrujeme pomocí sítka. K získané nažloutlé kapalině přidáme studené pivo (na značce nezáleží) a citronovou šťávu. Našleháme bílky a přidáme je zlehounka k pivní směsi.
Směs na mátové sorbeto nalijeme do zmrzlinovače a necháme pracovat alespoň 20 - 30 minut.
Mátové sorbeto s příchutí piva podáváme ihned ozdobené lístečkem máty.
autor null
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.