Marmeládová směska

Babička vždy říkala, že nejlepší marmeládu připravíme ze směsi letního ovoce. Je na vás vyzkoušet, zda měla pravdu.


4.457x
60 min
1×

Postup přípravy

Třešně opláchneme, zbavíme stopek a vypeckujeme. Maliny jemně opláchneme. Jahody opláchneme i s korunkou a tu pak odstraníme. Rybíz opláchneme a kuličky opatrně stáhneme ze stonků. Angrešt opláchneme a zbavíme stopky i "bubáka".

Veškeré ovoce rozmixujeme a vlijeme do většího hrnce. Přimícháme želírovací cukr (1:1) nebo přípravek na konzervování a směs uvedeme do varu. Zmírníme plamen a marmeládu 5 minut provaříme. Případnou pěnu sebereme.

Ještě horkou marmeládou naplníme předehřáté šroubovací skleničky a zabalené do deky je necháme do druhého dne pomalu chladnout.

Marmeládová směska obsahuje zrníčka z malin, pokud by vám vadila je nutno maliny rozmixovat zvlášť a propasírovat. Veškeré ovoce je váženo již očištěné!
user-icon

autor .Renča.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Marmeládová směska

Zpět na recept