Marinované žampiony
Jednoduchý recept, ale opravdová lahoda. Pokud chcete, můžete směs nechat přes noc uležet.
3.0202x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| tymián | |
| 2 ks | citron |
| mletý pepř | |
| 3 ks | šalotka |
| 125 ml | bílé víno |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 0.5 svazečku | sekaná petrželka |
| 500 g | malé žampiony |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Šalotku s česnekem oloupeme a nasekáme. Oba citrony vyšťavíme.
Na pánvi rozpálíme olivový olej a šalotku s česnekem a petrželkou necháme zesklovatět. Vše podlijeme bílým vínem a citronovou šťávou a necháme vzkypět.
Zmírníme teplotu, směs osolíme, opepříme a přidáme tymián.
Houby očistíme, ale neomýváme, a vložíme je na pánev ke směsi cibule, česneku a bylinek. Restujeme zhruba 10 - 15 minut, odstavíme a necháme vychladnout.
Podáváme s čerstvým bílým pečivem.
Podáváme s čerstvým bílým pečivem.
autor Vilienka
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s houbamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena