Mandlové úlky s kakaem

Nepečené kakaové úlky z jemně mletých mandlí.


4.824x
45 min
3×

Postup přípravy

Mandle spaříme, oloupeme, necháme uschnout a nastrouháme najemno. Piškoty také najemno nastrouháme nebo rozdrtíme válečkem.

Mandle s piškoty smícháme na vále, přisypeme cukr i kakao a do sypké směsi uděláme důlek. Do důlku nalijeme mléko i rum, přidáme povolené máslo a rukama zpracujeme na celistvé nelepivé těsto.

Z těsta bereme kousky a plníme je do formičky vysypané moučkovým cukrem. Uprostřed prstem uděláme důlek na krém a úlek vyklopíme.

Mandlové úlky s kakaem skládáme na rovný tác a necháme do druhého dne oschnout.

S piškotem slepujeme krémem (vanilkový, koňakový). Recept vyjde asi na 45 kousků.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mandlové úlky s kakaem

Zpět na recept