Vaření.czReceptyMalinové makronky s bílou čokoládou

Malinové makronky s bílou čokoládou

Malinové slepované cukroví. Netradiční malinové cukroví, které udělá vaše Vánoce opravdovým zážitkem!


4.555x
60 min

Postup přípravy

Smícháme moučkový cukr s mandlovou moučkou. Směs nasypeme stranou do velké mísy. Cca pětinu bílku dáne na stranu, zbytek našleháme, dokud z nich nebude sníh. Přidáme do směsi cukr a kapky barviva. Bílkovou směs budeme postupně přidávat po straně do velké mísy ke směsi cukru moučky a mandlí. Nakonec přidáme zbývající bílek, který jsme si dali stranou. Vzniklou směs nandáme do pytlíku s tryskou. Na plech vyloženy pečícím papírem nastříkáme kolečka o průměru 3 cm a necháme je cca 4-5 hodin uschnout. Předehřejeme troubu na zhruba na 140 stupňů a makronky pečeme cca 10-12 minut. Pak makronky necháme na plechu vychladnout. Mezitím si připravíme vodní lázeň. Do hrnce dáme smetanu a povaříme. Hrnec odstavíme z plotny, přidáme čokoládu a mícháme, dokud se zcela neroztaví v horké smetaně. Krém necháme vychladit cca 45 minut, pak vymícháme do hladka a přidáme malinový džem Schwartau. Opět co nejlépe promícháme. Náplň dáme na polovinu makronek a slepíme společně se zbytkem makronek bez náplně (jako linecké slepované). Nakonec necháme vychladit. Makronky skladujeme na chladném místě ve vzduchotěsné nádobě. Tip: Makronky pečte nejlépe den nebo dva před Vánocemi. Partnerem receptu jsou džemy Schwartau

Makronky krok za krokem, které zvládne i začátečník!

Vždycky jste chtěli zkusit upéct doma makronky, ale obávali se, že se nepovedou? Vyzkoušejte je podle tohoto názorného návodu krok za krokem.

Makronky

Zkuste to bez pečení: Top recepty na cukroví bez dlouhých příprav

Vybrali jsme pro vás luxusní recepty na nepečené cukroví, které si zamilujete.

Zkuste

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Malinové makronky s bílou čokoládou

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Recepty z britské kuchyně
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena