Pele_Mele aj v obrázkoch

daewoo

Moje kuchařka

mída

lida219

cipisekT

staré recepty

zdegross

Recepty z české kuchyně

Polévky

Čočková nebo fazolová polévka, jak ji znám z Moravy.

Čočková nebo fazolová polévka

Moučníky

Krnovské řezy od Soni jsou lahodným a výživným moučníkem, který kombinuje dva různé korpusy – světlý a kakaový – s jemným krémem z karamelizovaného kondenzovaného mléka. Tento moučník je skvělým pohoštěním pro návštěvy nebo jako dezert ke kávě. Příprava je trochu náročnější, ale výsledek rozhodně stojí za to.

Krnovské řezy od Soni

Cukroví

Vynikající cukroví, které se co do chuti může měřit s originálem.

Rafaelo

Hlavní chody

Recept na výborný oběd nebo večeři, podáváme nejlépe s bramborovou přílohou.

Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

vejce

máslo

žloutek

mandle

cukr moučka

hladká mouka 

malinová marmeláda

citronové aroma

Malinová kolečka

Recept na vánoční cukroví, které není tolik okoukané jako klasické pracičky, vanilkové rohlíčky a linecká kolečka.

Mouku si prosejeme na vál a uprostřed vytlačíme důlek, kam dáme vejce a žloutek. Navrch nastrouháme máslo. Přisypeme prosátý moučkový cukr a citronové aroma. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinářské folie a necháme minimálně hodinu v lednici.

Těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme kolečka a věnečky. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme malinová kolečka vychladnout.

Na každé kolečko dáme po jednou věnečku a poprášíme moučkovým cukrem. Malinovou marmeládu (může být i jiná) rozvaříme a pomocí lžiček lijeme do středů koleček. Nakonec malinová kolečka ozdobíme mandlí a necháme zatuhnout.

Vánoční recepty

petruska.novakk

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Malinová kolečka

Ingredience

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Meruňkovo-malinová bublanina s drobenkou

Domácí pizza s baby špenátem a gorgonzolou

Malinová marmeláda

Domácí linecké cukroví

Ořechová voňavá kolečka

Recept najdete v kuchařkách

Pele_Mele aj v obrázkoch

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

staré recepty

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na ozdobu
	1 ks	vejce
	150 g	máslo
	1 ks	žloutek
	150 g	cukr moučka
	300 g	hladká mouka
	230 g	malinová marmeláda
		citronové aroma
		mandle