Losos v mandlích na špenátovém hnízdečku
Francouzský recept na zajímavé grilování.
4.84x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 dkg | čerstvý losos |
marináda | |
|---|---|
| 1 hrst | bazalka |
| 1 dl | olivový olej |
na obalení | |
| 10 dkg | mandlové lupínky |
příloha | |
| 30 dkg | čerstvé špenátové listy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do olivového oleje dáme předem louhovat čerstvou bazalku. Potřebujeme čerstvého lososa, nejlépe steaky. Z těch nakrájíme kostičky asi 2,5 x 2,5 cm. Lososa omyjeme, nemusíme solit.
Kostičky lososa napícháme na špízy, pokapeme připraveným olivovým olejem a dáme na gril. Až je losos hotový, ryba se velmi rychle uvaří, obalíme ho ještě teplého v nesolených v mandlových lupíncích.
Lososa v mandlích servírujeme na hnízdečku spařeného špenátu nebo jenom s rychlým zeleninovým salátem. Jako přílohu doporučuji francouzskou teplou bagetu s česnekovým máslem.
autor Kocivava
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
FrancouzskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena