Vaření.czReceptyLosos na špenátu se sýrovou omáčkou

Losos na špenátu se sýrovou omáčkou

Recept na rychlou a jednoduchou večeři z lososa.


1.01x
30 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
125 gmáslo
4 kslimetka
1 špetkamuškátový oříšek
200 mlsmetana ke šlehání
1000 glistový špenát
1 kstavený sýr
600 gfilet z čerstvého lososa

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř
čerstvá petrželka

Postup přípravy

Lososa omyjeme a osušíme, nakrájíme na porce a zakapeme šťávou z limetek. Rybu necháme přes noc odležet v lednici. Špenát propláchneme a krátce spaříme v horké osolené vodě, pak scedíme, podle chuti dosolíme a promícháme s prolisovaným česnekem. Rybí porce lehce posypeme bílým pepřem a osolíme, pak zprudka opečeme na rozpuštěném másle, vyjmeme a udržujeme v teple. Do pánve nalijeme šlehačku a za stálého míchání v ní rozpustíme tavený sýr (asi 80 g). Do omáčky vmícháme muškátový oříšek a nadrobno nasekanou petrželku. Lososa na špenátu naservírujeme na talíře, přelijeme sýrovou omáčkou a ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Losos na špenátu se sýrovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní
Kuchařky
Dobrůtky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena